致力于珠海白蟻防治
珠海市民眾白蟻防治有限公司
China Zhuhai people termite control Co., Ltd
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工廠(chǎng)防蟲(chóng)防鼠方案
1、目的：規范工廠(chǎng)的防蟲(chóng)防鼠工作，使食品工廠(chǎng)的防蟲(chóng)防鼠工作安全有效，制定本方案。
2、適用范圍 ：工廠(chǎng)的外來(lái)蟲(chóng)害鼠害預防和消殺。
3、定義 ：蟲(chóng)害鼠害，指非原料自身攜帶的昆蟲(chóng)、鼠、鳥(niǎo)類(lèi)等動(dòng)物給食品帶來(lái)直接或潛在的污染的現象。
4、職責：
4.1 行政部負責廠(chǎng)區的環(huán)境要求部分。
4.2 各部門(mén)負責本部門(mén)工作區域的消殺工作。
4.3 品保部負責消殺工作的安全資料識別和現場(chǎng)操作安全監督管理。
5、內容和要求 ：
5.1 廠(chǎng)區環(huán)境要求
5.1.1 在廠(chǎng)區內不得養動(dòng)物，也不得讓外來(lái)貓狗入內。
5.1.2 在廠(chǎng)區內外離生產(chǎn)設施和生產(chǎn)性建筑物30米內不得有鳥(niǎo)巢。也不得有鳥(niǎo)類(lèi)在廠(chǎng)房區內長(cháng)期逗留。
5.3 廠(chǎng)房外圍區域的防鼠
5.3.1 廠(chǎng)房外圍靠墻設置鼠餌盒，內放做成蠟塊的誘餌，藥物成分為法律法規允許使 用于食品工廠(chǎng)滅鼠的藥物。 所使用的藥物要有處于有效期的農藥登記證號，能提供該藥品的原包裝和復印件。備案供應商提供的該農藥完整的 MSDS（化學(xué)品安全資料），MSDS 詳細說(shuō)明產(chǎn)品化學(xué)成分，危害性，被傷害的補救措施等。
5.3.2 鼠餌盒應是密閉的防水盒，雨水不能淋進(jìn)盒內。有鎖，專(zhuān)用鑰匙才能開(kāi)啟。鼠餌盒外涂醒目標識，提示該盒內裝物品有毒有害的。
5.3.3 視鼠害的程度來(lái)設置鼠餌盒的個(gè)數和設置間距。 一般情況下， 設置20米距離一個(gè)鼠餌盒。鼠餌盒都有編號，按照一定的方位順序來(lái)編號。首次設置鼠餌盒的位置一周至少檢查一次以上，一個(gè)月后2周檢查一次以上。檢查內容包括誘餌的進(jìn)食程度，有無(wú)異常，并填寫(xiě)檢查記錄。鼠餌盒內有記錄卡片，記錄檢查人，檢查日期。
5.4 倉庫內部的捕鼠
5.4.1 車(chē)間入口，使用能自動(dòng)關(guān)閉的彈簧門(mén)。
5.4.2 倉庫對外的出入口，設置擋鼠板。倉庫出入口未使用時(shí)，應裝上擋鼠板。擋鼠 板按照一定順序編號，并表注在防蟲(chóng)防鼠圖中。
5.4.3 黏鼠板 黏鼠膠每班檢查一次，發(fā)現有黏住的老鼠、 蟲(chóng)子，即拿出做無(wú)害化處理。使用黏鼠板應避開(kāi)水淋到的地方，或戶(hù)外夜露的地方，水會(huì )使黏鼠膠黏鼠效果變差。
5.5 工廠(chǎng)應有防鼠圖，防鼠圖中所示滅鼠點(diǎn)有鼠餌盒鼠籠的編號，并與實(shí)際相符合。防蟲(chóng)防鼠圖應標明繪制日期，定期更新，更新周期不得超過(guò) 1 年。每月做一次鼠害趨勢 分析，用折線(xiàn)圖來(lái)表示各個(gè)區域的鼠害程度。當趨勢分析表明鼠害程度有明顯增加時(shí)， 采取增加外圍和廠(chǎng)房?jì)仁蠡\的設置點(diǎn)數，或增加外圍、 倉庫、 車(chē)間的黏鼠板設置等措施。
5.6 倉庫的防蟲(chóng)和消殺
5.6.1 倉庫朝外的出入口設置隨門(mén)的開(kāi)啟而啟動(dòng)的自動(dòng)風(fēng)幕，或膠簾。
5.6.2 倉庫入口處， 可設置滅蠅燈。 滅蠅燈的位置要不至于直接將光線(xiàn)射向室外而引誘昆蟲(chóng)。滅蠅燈設置高度在 2-2.5 米為宜。采用非黏捕式滅蠅燈的，要不致污染食品。 裸露的食品或內包材場(chǎng)所不得使用非黏捕式滅蠅燈。 有外包裝的內包裝材料倉庫、 原料 倉庫、成品倉庫使用非黏捕式滅蠅燈要求水平距離在 10 米以上，非黏捕式滅蠅燈與外 包裝材料的水平距離要在 5 米以上。
5.6.3 滅蠅燈都應有編號，至少 2 周檢查一次，上附檢查記錄卡，記錄檢查時(shí)間，檢查人。檢查內容：滅蠅燈上蟲(chóng)子尸體種類(lèi)，數量。每月做一次蟲(chóng)害趨勢分析。
5.7 車(chē)間的防蟲(chóng)和消殺
5.7.1 車(chē)間入口處設置滅蠅燈，滅蠅燈的位置要不至于將光線(xiàn)射向室外而引誘昆蟲(chóng)。滅蠅燈設置高度在 2-2.5 米為宜。
5.7.2 車(chē)間入口處的門(mén)設置彈簧門(mén)，自動(dòng)關(guān)閉。安裝風(fēng)幕，隨門(mén)的開(kāi)啟而開(kāi)啟。
5.7.3 更衣室和其它不妨礙食品安全的人流通道設置滅蠅燈。
5.7.4 滅蠅燈每 2 周至少檢查一次，每月做一次蟲(chóng)害趨勢分析。工廠(chǎng)應有防蟲(chóng)圖，至 少一年更新 1 次，圖紙內容要與實(shí)際相符。
5.7 廠(chǎng)區的防蟲(chóng)和消殺
5.7.1 消殺時(shí)間：4 月-11 月
5.7.2 消殺方式：使用儲壓式噴霧器按照藥物使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行消殺。
6、記錄
《鼠餌盒檢查記錄》
《滅蠅燈檢查記錄》
《鼠、蟲(chóng)害趨勢分析圖》
《防蟲(chóng)防鼠分布圖》
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